تغذیه > دسر –
اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا برای سفره‌های افطاری‌تان می‌گردید، پیشنهاد ما را رد نکنید.
اگر به دنبال دسری خوشمزه، متنوع و در عین حال نیروزا برای سفره‌های افطاری‌تان می‌گردید، پیشنهاد ما را رد نکنید.
مواد لازم:
آرد برنج: ۳ قاشق سوپ‌خوری
آرد نشاسته: یک قاشق سوپ‌خوری
شیر: ۲ لیوان
شکر: ۱/۲ پیمانه
گلاب: یک قاشق سوپ‌خوری
خامه: ۲ قاشق سوپ‌خوری
انبه: یک عدد
کره: ۲۵ گرم
طرز تهیه:
۱- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.
۲- وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.
۳- گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود.
۴- بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.
۵- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.
۶- خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که می‌خواهید سرو کنید بریزید و بگذارید یخچال تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.
منبع: تبیان
اخبار اخبار سلامت