آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون – غذای محلی شمالی

مواد لازم:

بادمجون حلقه‌ای بریده و سرخ شده: به مقدار دلخواه

تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد

نمک و فلفل و زردچوبه

پنیر: مقدار دلخواه

طرز تهیه:

* بادمجون‌ها رو حلقه‌ای می‌بریم و سرخ می‌کنیم و داخل تابه کنار هم می‌چینیم.

* تخم مرغ‌ها رو با ادویه خوب هم می‌زنیم و می‌ریزیم روی بادمجون‌ها و اگه دوست داشتید روش پنیر مورد علاقتون رو می‌ریزید.

* در ظرف رو می‌گذاریم تا تخم‌مرغ‌ها خودشون رو بگیرن و زیرشون سرخ بشه و پنیر آب بشه.

غذا آماده است. نوش جان.

varaghe-2000.gif

نوشته آشنایی با روش تهیه ورقه بادمجون – غذای محلی شمالی اولین بار در Behtarin.com بهترین، پورتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ