آش کشک، مخصوص افطار

گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز

بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد….

نخود: نصف لیوان

لوبیا سفید : نصف لیوان

برنج : ۱۰۰ گرم

کشک : چهار قاشق غذاخوری

پیاز متوسط : ۱ عدد

گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ گرم

سیر داغ : به مقدار لازم

ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم .
سپس برنج را اضافه می کنیم.
بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.
در آخر کشک را اضافه می کنیم.
برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.


سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ