آموزش تهیه یک ساندویچ مدرن و خوشمزه/ ساندویچ رست بیف

گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز

طرز تهیه رست‌ بیف …

ســاندویچ رست‌ بیف

مواد اولیه:

گوشت گوساله ۱۳۰ گرم

پیاز ۱۰ گرم

قارچ ۲۰ گرم

پنیر پیتزا ۸۰ گرم

نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

 

طرز تهیه رست‌ بیف:

بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشت‌ ها را قطعه‌قطعه کنید. نان‌ های آماده شده را با مقداری سس گوجه‌ فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت‌ ها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ‌ های آماده شده را در فر با دمای ۳۶۰ درجه فارنهایت به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه قرار دهید.

 

مواد لازم برای تهیه نان:

آرد ۱۰۰ گرم

تخم‌مرغ یک عدد

شکر نصف قاشق مرباخوری

نمک نصف قاشق چایخوری

کره ۳۰ گرم

 

طرز تهیه نان:

مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی ۲۶۰ تا ۲۸۰ درجه فارنهایت بگذارید و به مدت ۱۲ دقیقه خمیر را داخل فر بپزید.

 

مواد لازم برای سس گوجه‌فرنگی:

گوجه‌فرنگی سه عدد

نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

 

طرز تهیه سس:

ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آنها را داخل قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.


سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.