محققان آمریکایی در تحقیقات جدید خود دریافتند که مصرف سویای بو داده با فشار خون بالا مبارزه کرده و میانگین ابتلای زنان به بیماریهای قلبی و سرطان سینه را کاهش میدهد.
جمال شعبان، استاد قلب انستیتوی ملی قلب مصر گفت: محققان به بررسی خواص دانه سویا پرداخته اند زیرا مشاهده کرده اند میانگین ابتلای زنان به بیماریهای قلبی و سرطان سینه در ژاپن که میزان مصرف سویا در آن بالا است، کاهش نشان میدهد.
محققان در تحقیقات خود روی ۶۰ زن در طول هشت هفته به این نتیجه رسیدند: مصرف روزانه نصف فنجان دانه سویای بو داده میزان فشار خون سیستولیک را به میزان ۱۰ درصد و فشار خون دیاستولیک را به میزان ۷ درصد در بین مبتلایان به فشار خون که در این تحقیقات شرکت کرده بودند، کاهش داد.
بر اساس این تحقیقات، میزان فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در بین زنان دارای فشار خون عادی نیز به ترتیب ۵ و ۳ درصد کاهش یافت. کاهش فشار خون به جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی کمک میکند.
این تحقیقات محققان آمریکایی که در نشست علمی سالانه جمعیت قلب آمریکا ارائه شد، نشان داد: به نظر میرسد مصرف دانههای سویای بو داده باعث کاهش فشار خون به همان میزان برخی داروهای فشار خون میشود.
ممتازنیوز/momtaznews.com