این ماده غذایی بهترین دوست سیگاری هاست

۱۴م آذر

اگر سیگار می کشید، پیشنهاد می کنیم این مطلب را بخوانید.

ممتازنیوز: تحقیقات نشان می دهند کە سبزیجات خانواده کلم خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. اشخاص سیگاری کە در رژیم غذایی خود سبزی بروکلی و سایر سبزیجات خانواده کلم را مصرف می کنند کمتر از سایر اشخاص سیگاری مبتلا به سرطان ریه می شوند.

 باید گفت کە اولین گام موثر در پیشگیری از سرطان ترک سیگار است و علاوه بر ترک سیگار، محققان پیشنهاد می کنند کە سبزیجات خانواده کلم را بیشتر مصرف کنید.

سبزیجاتی نظیر بروکلی، گل کلم، کلم برگ، شلغم و… به خصوص به صورت خام، می توانند به طور موثر در پیشگیری از سرطان ها مفید باشند. در واقع مصرف بیشتر این سبزیجات با کاهش احتمال ابتلا به سرطان ریه در اشخاص سیگاری مرتبط است.

ترکیبی کە در این دسته از سبزیجات وجود دارد (ایزوتیوسیانات) عامل اصلی مبارزه با سرطان ها می باشد. سبب پیشنهاد به خوردن شکل خام این سبزیجات این است کە حرارت سبب از بین رفتن آنزیمی می گردد کە این ترکیب را فعال می کند.

همچنین در تحقیقی دیگر ثابت شده است کە این ترکیب موجود در بروکلی در مقابله با سرطان مثانه و پروستات نیز مفید است.

منبع : سلامت


.
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *