گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
آشپزی
بخش
آموزش آشپزی
آکا و طرز تهیه هزاران غذا و
آشپزی
آسان قسمت
سفره آرایی
و
میوه آرایی
– تزیین سبزه هفت سین به شکل قالبی
سفره آرایی
و
میوه آرایی
– تزیین غذا – تزیین سبزه هفت سین به شکل قالبی
وسایل لازم :
– عدس، ماش یا گندم (مقدار آن بستگی به قالب مورد نظر دارد)
– پارچهِ نخی
– سینی
– قالب کیک به شکل دلخواه
روش تهیه:
عدس را به مدت دو روز در آب خیس کنید. سپس از آب بیرون آورید و به مدت دو تا سه روز درون پارچه ای نخی قرار دهید. پارچه را روی ظرفی تخت (سینی) پهن کنید. روزی یک بار عدس پیچیده در لای پارچه را به همراه سینی زیر شیر آب بگیرید و آب اضافی را خالی کنید. البته مقدار بسیار کمی آب در داخل ظرف باقی بگذارید. پس از طی این مدت، عدس‌ها جوانه می زنند. جوانه‌ها را درون قالب مورد نظر بریزید و کاملاً پخش کنید. سپس در هوای گرم و مقابل نور
خورش
ید قرار دهید. پشت پنجره بهترین مکان است. پس از مدتی عدس‌ها در قالب و به شکل آن سبز می شوند و رشد می کنند. سپس می توانید آنها را به ظرف دیگری منتقل کنید.
برای تزیین این سبزه از روبان پهن استفاده کنید و با سوزن ته گرد روبان را دورتا دور آن ثابت کنید.
ویرایش و تلخیص:آکاایران
-
تزیین سبزه هفت سین به شکل عروسک – طرز تهیه
-
تزیین سبزه هفت سین به شکل درختچه – طرز تهیه
-
تزیین سبزه هفت سین به شکل قالبی – طرز تهیه
-
آموزش سبز کردن سبزه عید – طرز تهیه
-
اصول سبز کردن سبزه نوروز – طرز تهیه
-
فلسفه کاشتن سبزه نوروز – طرز تهیه
خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com
سلام عکس سبزه جعبه کادو رو چه کسی فرستاده … چه جوری باید درست کنیم