دیابتی ها! هویج بخورند یا آب هویج؟

۱۱اردیبهشت،

دیابتی ها! هویج بخورند یا آب هویج؟

هویج از سبزیجاتی است که مصرف بیش از حد آن برائ دیابتی ها پیشنهاد نمی شود و در مصرف آب نیز هویج باید احتیاط کنند.

به گزارش راسخون، جعفریان متخصص تغذیه در گفتگو با  باشگاه خبرنگاران گفت: هویج یکی از سبزیجات کم انرژی است که سرشار از فیبر است.

وی تصریح کرد: هویج یک ماده ضد التهابی است که در رژیم غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و جزو سبزیجاتی است که از سرطان جلوگیری می کند.

جعفریان عنوان کرد: هویج در مقایسه با سبزیجات دیگر اندازه مصرف دارد و دیابتی ها نباید بیش از حد مصرف نمایند.

وی در خصوص خاصیت هویج گفت: هویج خاصیت بالا بردن قند خون را دارد و به سبب فیبری که دارد سرعت جذب را در بدن بیماران دیابتی بالا می برد.

وی مصرف یک یا دو هویج در روز توسط بیماران دیابتی منعی ندارد گفت: خوردن آب هویج به سبب بالا رفتن قند موجود در آن و کم شدن فیبر در آن و چون در آب هویج تقریباً نیم کیلو هویج به کار می رود، توسط دیابتی ها کمتر باید مصرف شود.

/۱۱۱/


اخبار راسخون / بهداشت و درمان
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ