مواد لازم:
- آرد: ۱۵۰ گرم
- آرد ذرت: ۵۰ گرم
- وانیل: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
- پودر قند: ۵۰ گرم
- کره: ۱۷۰ گرم
مواد لازم میانی:
- کره: ۵۰ گرم
- پودر قند: ۱۰۰ گرم
- توت‌فرنگی خرد شده: ۵ عدد
- کیوی خرد شده: ۲ عدد
روش تهیه:
۱- فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.
۲- کره، پودر قند و وانیل را در ظرف مناسبی ریخته و با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
۳- سپس آردها را با هم مخلوط و الک کنید و به تدریج به مخلوط بالا اضافه کرده و هم بزنید.
۴- به اندازه یک فندق از مخلوط را برداشته به صورت گرد فرم داده و با فاصله داخل سینی فر قرار دهید.
۵- با استفاده از یک چنگال آغشته به آرد به آرامی روی آنها را فشار دهید تا تخت شوند.
۶- سپس به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا پخته شوند. پس از خنک شدن درمیان ۲ عدد از شیرینی‌ها کرم آماده شده قرار داده و در ظرف مورد نظر بچینید.
روش تهیه مواد میانی:
کره را داخل ظرف با همزن بزنید تا یکدست شود. پودر قند را به تدریج اضافه کنید تا با کره کاملا ترکیب شود، حدودا ۱۰ دقیقه طول خواهد کشید. سپس میوه‌های خرد شده را اضافه کنید. این کرم خوشمزه میوه‌ای برای استفاده آماده است.
نکته:
تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک