تاریخ انتشار: ۲۴ February 2016 | 10:00 pm
شیرینی نوروزی یکی از قسمت های مهم از مراسم سال نو و نوروز است. اگر شما هم یک کدبانو هستید می توانید برای نوروز امسال شیرینی مغزدار شکلاتی درست کنید.
مواد لازم برای شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز
کره : ۱۷۰ گرم
آرد : ۲۲۵ گرم
شکر : ۱۰۰
تخم مرغ : ۱ عدد
نمک : ۱ پینچ
شکلات کوچک : ۲۵ عدد
پودر شکر : برای تزئین مقداری
اگر می خواهید بیشتر بدانید : گلچین شیرینی های عید نوروز همراه با دستور پخت
طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
کره را با هم زن بزنید.
شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
تخم مرغ و کمی وانیل اضافه کرده به هم بزنید.
آرد را به تدریج اضافه کرده تا خمیر به دست آید.
از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو برداشته شکلات را درون آن قرار داده و در دست گرد کنید.
بین دو دست کمی فشار دهید.
شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید.
رنگ شیرینی نباید تغییر کند.
گردآوری : گروه سبک زندگی ممتاز نیوز
momtaznew.com/lifestyle
منبع : mamisite.com