طرز تهیه اردور دلمه قارچ

۱۱اردیبهشت،

خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده…

مواد لازم:

 

گوجه‌فرنگی

چهار عدد

نمک و فلفل

به میزان لازم

خرده نان جو

۲/۳ پیمانه

پیاز خردشده

یک عدد

سیر خردشده

سه حبه

قارچ خردشده

یک پیمانه

جعفری

یک قاشق سوپخوری

بادام نصف‌شده

هشت عدد

زیتون

هشت عدد

پنیر پیتزا

۱۵ گرم

 

طرز تهیه:

 

ابتدا سر گوجه‌فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمک و فلفل مخلوط کرده، داخل گوجه‌فرنگی بریزید، کمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و ۱۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپزید تا کمی قهوه‌ای شود هر گوجه‌ فرنگی را با یک زیتون تزئین کنید.

باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ