طرز تهیه سالاد فصل رژیمی – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز

… شما از پرتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع سالاد- از طرز تهیه سالاد فصل رژیمی بازدید می کنید امیدواریم بپسندید

سالاد, سالاد فصل, سالاد رژیمی
اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید .

مواد لازم :

اسفناج : ۷۵۰ گرم

سیب زرد یا گلابی : ۲ عدد

پنیر فتا یا پنیر سفید صبحانه : ۱۰۰ گرم

انار : ۱ عدد

لیمو ترش : ۱ عدد

سرکه بالزامیک : ۳ ق غ

روغن زیتون : ۹ ق غ

نمک و فلفل

خامه : ۳ ق غ

نعنا خشک : ۲ ق م

طرز تهیه :

۱ – سعی کنید از اسفناج جوان یا برگ های ریز اسفناج استفاده کنید . در صورتی که برگ اسفناج شما ریز است به صورت درسته و اگر برگ ها درشت است چند برش بزنید و در ظرفی بریزید .
۲ – قارچ ها را اسلایس کرده و سیب ها را نیز به همراه پوست یا بدون پوست اسلایس کرده و روی آن ها آب لیمو بریزید تا رنگ آنها تغییر نکرده و کمی هم مزه دار شوند .
۳ – اسفناج ها را همراه انار دون شده و قارچ و سیب ها مخلوط کرده و تکه های مکعبی پنیر فتا را روی سالاد بریزید . 
۴ – سرکه بالزامیک را به همراه روغن زیتون ، نمک و فلفل ، نعنا خشک و خامه کامل مخلوط کنید تا یک دست شود . سس را کنار سالاد یا روی آن ریخته و سرو نمایید . 

نکات :

۱ – می توانید به جای سیب یا گلابی از نارنگی نیز استفاده کنید که طعمی دیگر به سالاد شما می دهد.
۲ – می توانید از چند گوجه گیلاسی (چری) نیز در ترکیب استفاده کنید .
۳ – اگر دوست داشته باشید مغز گردو یا دانه کاج هم در این سالاد بسیار خوشمزه می شود .
۴ – به جای اسفناج از سبزی به نام راکت یا حتی برگ تربچه هم میتوانید استفاده کنید .

منبع : peymooneh.com

گردآوری آشپزی ممتاز

گزارش محتوای نامناسب یا لینک خراب