طرز تهیه سس زرشک

barberry-sauce

 

این سس بسیار مغذی است و برای کسانی که با کمبود آهن مواجهند، بسیار مقوی و خونساز خواهد بود.

 

مواد لازم سس زرشک

زرشک                   ۳ قاشق غذاخوری
بادام                       ۱ پیمانه
پونه کوهی             ۱ قاشق غذاخوری
لیموترش                به مقدارلازم
نمک، فلفل قزمز     به میزان لازم

 

طرز تهیه سس زرشک

زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالادها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ