طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال – طرز تهیه

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز

… شما از پورتال ممتاز در سایت سرگرمی بخش آموزش طرز تهیه و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت غذاهای دریایی انواع ماهی- از طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال بازدید می کنید امیدواریم بپسندید

ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم .

مواد لازم

۱- ۴ ماهی قزل آلا تازه

۲-  ۲ عدد لیمو

۳- جعفری تازه خرد شده

۴- نمک و فلفل برای طعم و مزه

۵-  ۴ قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال ماهی قزل آلا,زغال,طرز تهیه

روش تهیه


مرحله ۱

ماهی قزل آلا را پاک کرده وبعد داخل شکم هر کدام را برش لیمو و جعفری قرار داده و پودر کاری و نمک و فلفل می دهیم .سطح بیرونی ماهی را به کره آغشته می کنیم .

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال ماهی قزل آلا,زغال,طرز تهیه
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال ماهی قزل آلا,زغال,طرز تهیه

مرحله ۲

هر ماهی را به صورت جداگانه در فویل آلومینیوم ضخیم قرار می دهیم و هر طرف ماهی داخل فویل را به مدت ۱۵ دقیقه روی زغال قرار می دهیم یا تا زمانی که تکه های گوشت به راحتی از پوست جدا شود

طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال ماهی قزل آلا,زغال,طرز تهیه
طرز تهیه ماهی قزل آلا روی زغال ماهی قزل آلا,زغال,طرز تهیه

مرحله ۳

و بعد با جعفری و برشهای لیمو تزیین می کنیم و با پوره سیب زمینی یا برنج سرو کنید .

گردآوری آشپزی ممتاز

گزارش محتوای نامناسب یا لینک خراب