طرز تهیه یک شربت سنتی دلچسب برای یک عصر بهاری

مواد لازم برای شربت خیار و سکنجبین

سکنجبین : دوسوم لیوان
لیمو ترش : ۳ عدد
خیار : ۲ عدد
عرق نعنا : ۲ قاشق غذاخوری و چند برگ نعنا
گلاب : نصف فنجان

طرز تهیه شربت خیار و سکنجبین

برای تهیه این شربت، ابتدا لیمو‌ها را پوست گرفته و فیله کنید.
خیار‌ها را هم خرد کرده و همراه لیمو، عرق نعنا و گلاب در مخلوط‌کن بریزید و به مدت یک تا ۲ دقیقه آن را مخلوط کرده و بعد سکنجبین را به آن افزوده و با چند تکه یخ آن را خنک کنید و در چهار لیوان بریزید و به آن کمی آب افزوده و برای زیبا جلوه دادن آن را با چند برش نازک خیار و یک برش لیمو ترش و دو برگ نعنا تزئین کنید و از دوستان خود پذیرایی کنید.
این شربت برای رفع عطش در فصل گرما بسیار مفید است. در ضمن نوشیدنی مناسبی برای ایام ماه رمضان در سفره افطار است.

گروه سبک زندگی ممتاز نیوز
momtaznew.com/lifestyle
منبع : sara.jamejamonline.ir