طرز تهیه ی حلوای آرد نخودچی

مواد اولیه :
آرد نخودچی و روغن از هر کدام ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
آب دو پیمانه

طرز تهیه:
روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا ذوب شود. آرد نخودچی را به آن افزوده و مدام هم میزنیم تا تفت بخورد و کمی بوی آن در بیاید ( در حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه) در ظرف دیگری شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شده و شربت غلیظی درست شود. شربت را به مخلوط روغن و آرد افزوده و هم میزنیم تا به خورد حلوا برود و آن را سریع در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین مینماییم.

نکته:
به جای روغن میتوان از ۲۰۰ گرم کره نیز استفاده کرد.

تا این لحظه ۲نظر ثبت شده
  1. م.آ گفت:

    سلام . تشکر از این بخش حلوا و چند بخش آشپزی دیگر. دوستان به نیت خیر مواظب درج عکسها و خبرهای تحریک کننده باشید و مسئله شرعی اش را ابدتدا سوال کنید . خیرخواهتان

  2. نیلوفر گفت:

    از حلوای. ارد نخودچی شما خیلی خوشم تکمد ممنوننننن

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ