طرز پخت تست مرغ و زیتون


مواد لازم :



















فیله مرغ (خردشده) ۴ تکه (۶۰۰ گرم)
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
سس مایونز ۱/۴ پیمانه (۴۱/۵ گرم)
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ‌خوری (۳۰ میلی‌لیتر)
زیتون سبز (بدون هسته، خردشده) ۱۰۰ گرم
نعناع (شسته و خردشده) ۱ قاشق سوپ‌خوری (۱۰ گرم)
نان تست قهوه‌ای (گریل یا تست شده) ۸ ورقه
برگ کاسنی ۴ برگ



روش تهیه :
فیله‌های مرغ را با مقداری نمک و فلفل مزه‌دار کنید و در کمی روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
در ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، زیتون، نعناع، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یکنواخت بدست آید.
سپس روی یک ورقه از نان را مقداری برگ کاسنی بچینید و روی آن فیله های مرغ را قرار دهید و سس را روی آن بریزید.
بعد تکه دیگر نان را روی آن قرار دهید و سرو کنید.

منبع : sanazsania.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ