۲۸م آذر ،
مجله آشپزی ایده آل:
مواد لازم:
- کره: ۲۰۰ گرم
- شکر: ۱۵۰ گرم
- وانیل: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
- تخم‌مرغ درشت: یک عدد
- آرد: ۲۲۵ گرم
- نمک: یک پنه
- بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
- خرمای چیپسی: ۱۲۰ گرم
- گردو: ۷۵ گرم، خرد شده
- پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری
روش تهیه:
۱- شکر و کره را با همزن برقی بزنید تا نرم و کرمی شود و بعد وانیل را اضافه کرده و به هم‌زدن ادامه دهید.
۲- تخم‌مرغ را اضافه کنید و خوب بزنید.
۳- در ظرف دیگری آرد، نمک، پودر دارچین، بیکینگ‌پودر الک شده را بریزید، گردو و خرمای چیپسی را به آن اضافه کنید.
۴- همه مواد را مخلوط کنید. از مایه شیرینی به اندازه یک قاشق یا اسکوپ بستنی برداشته با فاصله در سینی مخصوص فر که کاغذ روغنی انداخته‌اید قرار دهید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۰۸۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۱ تا ۵۱ دقیقه بپزید.
نکته:
خرمـــای چیپســـی را از آجیل‌فروشی‌ها تهیه کنید. در صورت نبودن خرمای چیپسی میتوانید خرمای خشک بدون شهد را خرد کرده و استفاده کنید.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com