کوکى خرماى چیپسى و گردو

۲۸م آذر ،

برترین مجله اینترنتی ایران

مجله آشپزی ایده آل

کوکى خرماى چیپسى و گردو

مواد لازم:

  •  کره: ۲۰۰ گرم
  •  شکر: ۱۵۰ گرم
  •  وانیل: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
  •  تخم‌مرغ درشت: یک عدد
  •  آرد: ۲۲۵ گرم
  •  نمک: یک پنه
  •  بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
  •  خرمای چیپسی: ۱۲۰ گرم
  •  گردو: ۷۵ گرم، خرد شده
  •  پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری

روش تهیه:

۱- شکر و کره را با همزن برقی بزنید تا نرم و کرمی شود و بعد وانیل را اضافه کرده و به هم‌زدن ادامه دهید.

۲- تخم‌مرغ را اضافه کنید و خوب بزنید.

۳- در ظرف دیگری آرد، نمک، پودر دارچین، بیکینگ‌پودر الک شده را بریزید، گردو و خرمای چیپسی را به آن اضافه کنید.

۴- همه مواد را مخلوط کنید. از مایه شیرینی به اندازه یک قاشق یا اسکوپ بستنی برداشته با فاصله در سینی مخصوص فر که کاغذ روغنی انداخته‌اید قرار دهید و در فر از پیش گرم شده با دمای ۰۸۱ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۱ تا ۵۱ دقیقه بپزید.

نکته:

خرمـــای چیپســـی را از آجیل‌فروشی‌ها تهیه کنید. در صورت نبودن خرمای چیپسی می‌توانید خرمای خشک بدون شهد را خرد کرده و استفاده کنید.


مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ