گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید……
مواد لازم :
نان تست……………………………. شش عدد
سینه مرغ آبپزشده………………….یک عدد
سس مایونز و خامه…………………. از هر کدام یک پیمانه
پیازچه خردشده و ماست……………از هر کدام دو پیمانه
زرشک در صورت تمایل و گردو……….به میزان لازم
سینه مرغ آبپزشده………………….یک عدد
سس مایونز و خامه…………………. از هر کدام یک پیمانه
پیازچه خردشده و ماست……………از هر کدام دو پیمانه
زرشک در صورت تمایل و گردو……….به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. مرغ خردشده، زرشک، گردو خردشده و پیازچه را با هم مخلوط کرده و نیمی از سس را به آن اضافه کرده و نیمی از سس را کنار بگذارید. در این مرحله یک عدد نان تست را روی دیس مورد نظر قرار داده و با مواد آماده مخلوط کاملا سطح نان را بپوشانید و دوباره یک نان دیگر روی آن گذاشته و همین کار را انجام دهید تا لایه سوم که فقط نان بگذارید و سس را که نگه داشتید بر روی کیک بریزید و کاملا به روی آن و کنارههایش پخش کنید به مدت دو ساعت در یخچال گذاشته و بعد آماده سرو میشود.
*برای تزئین میتوان از مواد داخل کیک مثل (پیازچه، گردو و زرشک) استفاده کرد.
*برای تزئین میتوان از مواد داخل کیک مثل (پیازچه، گردو و زرشک) استفاده کرد.
سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com