کیـــک مرغ

گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز

ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید……


مواد لازم :

نان تست……………………………. شش عدد
سینه مرغ آب‌پزشده………………….یک عدد
سس مایونز و خامه…………………. از هر کدام یک پیمانه  
پیازچه خردشده و ماست……………از هر کدام دو پیمانه
 زرشک در صورت تمایل و گردو……….به میزان لازم

طرز تهیه :

 ابتدا سس، ماست و خامه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یک‌دست شود. مرغ خردشده، زرشک، گردو خردشده و پیازچه را با هم مخلوط کرده و نیمی از سس را به آن اضافه کرده و نیمی از سس را کنار بگذارید. در این مرحله یک عدد نان تست را روی دیس مورد نظر قرار داده و با مواد آماده مخلوط کاملا سطح نان را بپوشانید و دوباره یک نان دیگر روی آن گذاشته و همین کار را انجام دهید تا لایه سوم که فقط نان بگذارید و سس را که نگه داشتید بر روی کیک بریزید و کاملا به روی آن و کناره‌هایش پخش کنید به مدت دو ساعت در یخچال گذاشته و بعد آماده سرو می‌شود.
*برای تزئین می‌توان از مواد داخل کیک مثل (پیازچه، گردو و زرشک) استفاده کرد.


سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

بستن تبلیغ