ماهی،‌کلید سلامتی انسان

۲۲م آذر ،

پروتئین ها، املاح سفید، کلسیم در ماهی و مصرف مداوم ماهی مقاومت بدن را افزایش می دهد.

دکتر کیمیاگر، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف ماهی از همان کودکی برائ بدن مفید است خوردن مداوم ماهی و گنجاندن ماهی در رژیم غذایی تاثیر به سزایی در سلامتی اشخاص در سنین بالاتر می گردد.  
 
وی افزود: ماهی مقاومت بدن را افزایش می دهد و در سلامتی اشخاص نقش به سزایی دارد .
 
وی تصریح کرد: علاوه بر پروتئین در ماهی،‌وجود املاح در ماهی مانند روی و سلینوم، امگا ۳ ، ید، عامل مهم در مقاومت بدن انسان می باشد.  
 
وی عنوان کرد: امگا ۳ سبب سلامت سلول های بدن کارکرد مغز و اعصاب ، جلوگیری از فراموشی می باشد.  
 
وی در ادامه گفت: هنگام پخت ماهی ریز تیغ های ماهی بر اثر حرارت آب می گردد و در نتیجه غذا علاوه بر پروتئین و املاح مفید، سرشار از کلسیم می گردد.  
 
وی گفت: البته همه ماهی ها امگا ۳ ندارند امگا ۳ بیشتر در ماهی های آزاد، قباد و کمی در قزل آلا وجود دارد.  
 
وی خاطر نشان کرد: در صورت مداوم مصرف کردن ماهی مقاومت بدن در برابر عفونت ها افزایش می دهد.  
 
وی در نهایت گفت: عفونت ها مانند عفونت های بیمارستانی به دلایل مختلفی به وجود می آید و با عواملی نیز از بین می رود مقاومتی کە با مصرف ماهی و ویتامین هایی مثل A,C در اشخاص به وجود می آید عفونت ها در بدن را رفع می کند./ح


باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ