۲۹خردادماه،
مواد لازم:
زرشک ۳ کیلوگرم
شکر ۴ کیلوگرم _ آب ۶ گیلاس
وانیل ۵ گرم
هل و گلاب به مقدار کافی
طرز تهیه:
۳ کیلو زرشک قرمز بی دانه را پاک کرده شسته و پس از چرک گرفتن ۴ کیلو شکر زرشک در شکر بریزید تا پخته شود پس از پختن ۵ گرم وانیل را با مقداری هل و گلاب اضافه کنید و بعد از روی شعله برداشته و در جای محفوظ نگه دارید.
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com