ناسازگاری محصولات آبزی با ذایقه ایرانی

گردآوری شده توسط گروه اقتصاد ممتاز نیوز:

مدیرکل اتحادیه تعاونی های تکثیر، پرورش و صادرات آبزیان کشور گفت: سرانه مصرف آبزی برای هر ایرانی در سال حدود شش کیلوگرم است.

ارسلان قاسمی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران با بیان مطلب فوق اظهار داشت: این درحالی است که سرانه مصرف آبزیان در دنیا حدود ۱۷ کیلوگرم و در برخی از کشور مثل ژاپن و اسپانیا ۱۰۰ کیلوگرم است.


وی اضافه کرد: هر چه کشوری توسعه یافته تر باشد سرانه مصرف ابزیان در آن بالاتر است.


قاسمی با اشاره به عوامل پایین بودن سرانه مصرف در کشور افزود: جا نیفتادن فرهنگ استفاده از ابزیان در سبد خانوارهای ایرانی و نامطلوب بودن نوع بسته بندی و فراوری آبزیان از جمله این عوامل است.


به گفته وی با فرهنگ سازی می‌توان این میزان را افزایش داد.
انتهای پیام/


باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *