مواد لازم:
شکر=۱ و نیم پیمانه
روغن=۲ پیمانه
تخم مرغ=۴ عدد
بیکینگ پودر=۱ قاشق چایخوری
زنجبیل=به دلخواه
آرد=به اندازه ای که خمیر بدست نچسبد
زرده تخم مرغ=۱ عدد
پودر پسته یا کنجد=به دلخواه
طرز تهیه:
۱٫ شکر و روغن را خوب بزنید تا سفید شود.
۲٫ تخم مرغ و بیکینگ پودر و زنجبیل را به مواد بالا اضافه کنید،آرد یا بیفزایید و مواد را دوباره بزنید. سپس خمیر را خوب ورز دهید و بگذارید نیم ساعت بماند.
۳٫ خمیر را به قطر نیم سانت باز کرده و قالب بزنید.
۴٫ زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید و آن را با قلم موی مخصوص روی شیرینی بمالید. سپس در صورت تمایل پودر پسته یا کنجد را روی شیرینی بریزید.
نان زنجبیلی
آشپزی
نظرات:نظر دهيد
نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.