نشست هم اندیشی اعضا جامعه سفره خانه داران برگزار شد

به گزارش ممتازنیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان،

نشست هم اندیشی که به همت اداره کل میراث فرهنگی برگزارشد، اعضا جامعه سفره خانه داران انتقادات و پیشنهادات خود را در جهت رشدو توسعه وضعیت سفرخانه ها به مسئولین مربوطه انتقال دادند.

به گزارشممتازنیوز، محمد حسین فراهانی مدیر کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری استان تهران در این نشست  با بیان اینکه سفرخانه های سنتی از دیر باز ریشه عمیقی در فرهنگ وسنت ما ایرانی ها داشته است به طوری که سفره خانه ها نمادی از فرهنگ وسنت ما ایرانی ها است که در آن غذا های مختلف با آداب و رسوم  ایرانی سرو می شود ، افزود امروزه در دنیا سفره  و سفره انداختن
جزو فرهنگ ایران وایرانی می دانند و این یک امر نیک وپسندیده ایی محسوب می شود .
فراهانی افزود : اکنون بیش از ۱۰۰ سفره خانه در تهران وجود دارد که قدمت برخی از آنها نیز به سال های گذشته باز می گردد و اکنون ما به دنبال این هستیم که برای سفره خانه های سنتی صنف و اتحادیه مجزا تعریف کنیم .
وی درادامه افزود : این جلسات در صورتی که مستمر باشد می تواند کمک شایانی به رشد و بهبود وضعیت سفره خانه ها کند .
در پایان اعضای جامعه سفره خانه داران از تلاش های بی دریغ مدیر کل میراث ،صنایع دستی و گردشگری استان تهران تشکر وقدردانی کردند.
یاد آور می شود : دراین نشست اعضا جامعه سفره خانه داران با برگزاری انتخابات اعضای جدید هئیت مدیره را مشخص کردند./ی۲


باشگاه خبرنگاران

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ