پاستا سالادی کە چاقتان نمی کند

 

مجله آشپزی ایده آل سالاد پاستا با وجود آنکه بسیار خوشمزه است، اما عده بسیاری – مخصوصا خانم‌ها – از خوردن آن وحشت دارند، چون ترکیب سس و پاستا به شکل ترسناکی پرکالری و چاق‌کننده است. راهی برائ اینکه این سالاد ماهیت خود را به کل تغییر دهد وجود ندارد، اما در این رسپی بعضی مواد برائ کم کردن ضررهای یک سالاد پاستای چرب و پرنشاسته جایگزین می‌شوند.

پاستا سالاد رژیمی

مواد لازم:

  •   پاستای فرمی: ۲۰۰ گرم
  •  کالباس سالامی: ۱۰۰ گرم،‌ خلالی
  •  پیازچه: یک دسته ساطوری
  •   کنسرو ذرت: نصف قوطی
  •  شوید ساطوری: ۳ قاشق غذاخوری
  •  ماست خامه‌ای: یک دوم پیمان
  •   نمک و فلفل به میزان لازم

روش تهیه:

۱ – یک قابلمه آب را با ۴ قاشق غذاخوری نمک و ۴ قاشق غذاخوری روغن به جوش آورید. پاستا را ۱۵ دقیقه یا تا زمانی کە کاملا مغزپخت شود در آن بپزید، سپس آن را آب کش کرده و کنار بگذارید.

۲ – پاستای سرد شده را با سایر مواد در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

۳ –  لازم است حتما قبل از سرو این سالاد، حداقل یک ساعت آن را در یخچال بگذارید تا مواد کاملا سرد شده و طعم‌ها با یکدیگر مخلوط شوند.

نکته:

در تهیه این سالاد به جای ماست می‌توانید از سس مایونز یا ترکیبی از ماست و سس مایونز به نسبت دلخواه استفاده  کنید.


مجله اینترنتی ممتاز | پورتال خبری و سبک زندگی
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ