گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
پستای پنیر( زمان پخت: ۴۰دقیقه )
پیاز را با روغن زیتون سرخ کنید سپس سیر را اضافه کنید تا سرخ شود. بعد گوجه فرنگی و سرکه را اضافه کرده ۲ دقیقه دیگر سرخ کنید. این مخلوط را به ظرف منتقل کرده سپس…
●
برای برای ۴ نفر:
▪ ۱ ق.س روغن زیتون،
▪ ۱ عدد پیاز خردشده،
▪ ۲ حبه سیر له شده،
▪ ۲ فنجان گوجه فرنگی ،
▪ ۱ ق.س سرکه،
▪ ۱.ق س آویشن،
▪ یک دوم فنجان زیتون بدون هسته،
▪ ۱ دسته آویشن،
▪ یک چهارم ق.چ نمک و فلفل سیاه ،
▪ یک چهارم فنجان پنیر چرب،
▪ ۳۵۰ گرم پستا (ماکارانی)
● طرز تهیه:
پیاز را با روغن زیتون سرخ کنید سپس سیر را اضافه کنید تا سرخ شود. بعد گوجه فرنگی و سرکه را اضافه کرده ۲ دقیقه دیگر سرخ کنید. این مخلوط را به ظرف منتقل کرده سپس زیتون، آویشن نمک و فلفل را اضافه کرده در فر به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید. در ضمن ماکارانی را پخته، آبکشی کرده داخل ظرف ریخته با پنیر و مخلوط گوجه فرنگی مخلوط کنید.
- طرز تهیه چند نوع پنیر – لبنیات – ممتاز
- پنیر فتا معطر با نان گرم – ممتاز
- پای قارچ و پنیر – ممتاز
- پستای پنیر – ممتاز
- طرز تهیه نان و توپک پنیری
- پای پنیر و ژامبون – طرز تهیه
خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com