چطور میوه بلوط را خشک کنیم؟

مهارت‌های زندگی > فوت و فن– همشهری آنلاین- ندا شریف:
میوه بلوط را خشک و از آن برای کارهای هنری و مصرف غذایی استفاده کنید.

۱- میوه‌های بلوط را جمع و هر کدام را تک‌تک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آن‌ها‌ را دور بریزید.

۲- فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.

۳- میوه‌های بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آن‌ها را روی ورق مخصوص شیرینی‌پزی بگذارید.

۴- ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوط‌ها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوط‌ها خارج شود.

۵- بلوط‌ها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آن‌ها صبر کنید.

نکته:

• بلوط‌ها یک تا سه ماه قابل نگه‌داری هستند.

• قبل از استفاده آن‌ها در غذا، از نبود لارو در بلوط‌ها مطمئن شوید.

http://www.ehow.com


RSS

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ