کوکوی اسپاگتی( ایتالیائی)

۱۷م دیماه ،

مواد لازم: قارچ ۱۵۰ گرم ماکارونی لوله ای (پخته) ۲۵۰ گرم ژامبون گوشت یا مرغ ۲۵۰ گرم نخود فرنگی یک پیمانه فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده ۱ عدد شیر نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد خامه ۱۰۰گرم روغن نباتی…

مواد لازم:

قارچ ۱۵۰ گرم
ماکارونی لوله ای (پخته) ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت یا مرغ ۲۵۰ گرم
نخود فرنگی یک پیمانه
فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده ۱ عدد
شیر نصف لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
خامه ۱۰۰گرم
روغن نباتی به مقدار لازم
پنیر رنده شده به مقدار لازم

طرز تهیه:

قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتی در ماهی تابه تفت دهید. سپس به ترتیب فلفل دلمه ای، ژامبون( گوشت یا مرغ )، نخودفرنگی و ماکارونی را اضافه کرده و تفت دهید.

شیر ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روی مواد فوق بریزید. نهایتاً پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. بعد از آب شدن کامل پنیر، غذای شما آماده است.

شبکه اجتماعی تبیان

آشپزی و شیرینی پزی
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن