۱۷م دیماه ،
| مواد لازم: قارچ ۱۵۰ گرم ماکارونی لوله ای (پخته) ۲۵۰ گرم ژامبون گوشت یا مرغ ۲۵۰ گرم نخود فرنگی یک پیمانه فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده ۱ عدد شیر نصف لیوان تخم مرغ ۴ عدد خامه ۱۰۰گرم روغن نباتی… |
مواد لازم:
قارچ ۱۵۰ گرم
ماکارونی لوله ای (پخته) ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت یا مرغ ۲۵۰ گرم
نخود فرنگی یک پیمانه
فلفل دلمه ای بزرگ خرد شده ۱ عدد
شیر نصف لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
خامه ۱۰۰گرم
روغن نباتی به مقدار لازم
پنیر رنده شده به مقدار لازم
طرز تهیه:
قارچ ورقه ورقه شده را با روغن نباتی در ماهی تابه تفت دهید. سپس به ترتیب فلفل دلمه ای، ژامبون( گوشت یا مرغ )، نخودفرنگی و ماکارونی را اضافه کرده و تفت دهید.
شیر ، خامه و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و روی مواد فوق بریزید. نهایتاً پنیر رنده شده را روی آن بپاشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید. بعد از آب شدن کامل پنیر، غذای شما آماده است.
شبکه اجتماعی تبیان
آشپزی و شیرینی پزی
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com