اردیبهشت ۱۴۰۳
ممتاز نیوز: یک کارشناس تغذیه معتقد است: مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش مناسب نیست و می‌تواند ورم معده را به همراه داشته باشد.
مریم شیرمستی در گفت وگو با ایسنا، دربارهٔ خواص کیوی، اظهار داشت: کیوی یکی از مهمترین میوه‌هایی است که در فصل پاییز در دسترس است و به سبب محتوای بالای ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
وی استحکام لثه و کاهش کلسترول، اسید اوریک و تری‌گلیسیرید را از دیگر اثرات مصرف کیوی دانست.
این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود آنزیم‌هایی برای هضم غذا و پروتئین در کیوی، خاطرنشان کرد: اگر کیوی بعد از غذا مصرف شود می‌تواند به هضم غذا کمک کند.
شیرمستی گفت: آنتی اکسیدان موجود در کیوی می تواند از انواع سرطان ها خصوصا سرطان دستگاه گوارش پیشگیری نماید.
وی در خصوص دانه‌های سیاه موجود در کیوی گفت: این دانه‌ها به سبب فیبر بسیار بالایی که دارند برای اشخاصی که دچار یبوست می باشند نقش ملین دارد و استفاده از آن قبل از خواب می تواند به حرکات دودی دستگاه گوارش کمک کند.
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف دو عدد کیوی متوسط در روز معادل یک واحد میوه با ۶۰ کالری انرژی است، ادامه داد: البته مصرف بسیار از حد کیوی می‌تواند برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند.
شیرمستی با تاکید بر اینکه مصرف کیوی برای کودکان زیر یکسال پیشنهاد نمی‌شود، افزود: این میوه ممکن است حساسیت زا باشد.
وی تصریح کرد: در تب سنتی کیوی میوه‌ای صفرابر است و به همین سبب مصرف بسیار آن برای اشخاصی که سنگ صفرا دارند پیشنهاد نمی‌شود.
این کارشناس تغذیه در خصوص اشخاصی که کیوی را با پوست مصرف می کنند، گفت: مصرف کیوی با پوست برای دستگاه گوارش مناسب نیست و اگرچه پیشنهاد می گردد اکثر میوه‌ها با پوست مصرف شوند، اما این برای میوه‌هایی است که پوست نازک و نرم دارند.
health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com