۰۹اردیبهشت،
مجله ایده آل:
غذایی برای سلامت شما
این دستور پخت یک غذای سالم است. روغن زیتون، پیاز، فلفل و سرکه بالزامیک موجود در این غذا سلامت کلی بدن شما را تضمین میکند.
دستور پخت:
نام دیگر این اسپاگتی، اسپاگتی قارچ و اسفناج است. در این اسپاگتی هم از اسفناج تازه و هم اسفناج میکس شده استفاده میکنیم تا هم از نظر طعم و هم از نظر شکل غذایی منحصربهفرد باشد. در آغاز فلفل رنگی و پیاز برش خرده را در روغن زیتون تفت داده، سپس قارچ را به مواد اضافه میکنیم، پس از حرارت دیدن ترکیبات غذاییمان، اسفناج تازه و سپس اسفناج میکسشده را افزوده و پس از اضافه کردن نمک و فلفل، اسپاگتی آبکششده را نیز با آن ترکیب کرده و قبل از خاموش کردن شعله مقدار مختصری سرکه بالزامیک را افزوده و غذا را در بشقاب میریزیم و با پنیر پارمزان میل میکنیم.
فوت آشپزی:
دلیلاستفاده از سرکه بالزامیک در پاستا،ایجاد طعمی تازه و متفاوت در غذای شماست.سرکه بالزامیک به شرط آنکه در مرحله آخر به پاستای شما اضافه شود و بسیار حرارت نبیند،یک نوع ترشی و شوری خاص به غذا میبخشد.
مجله اینترنتی برترین ها | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com