برای سلامت قلب تان به سراغ کاکائو بروید

کاکائو به سبب داشتن ماده پلی فنول در پیشگیری از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی نقش دارد.

به گزارش راسخون، مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: کاکائو دارای ترکیبات پلی فنول است که در پیشگیری از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی موثر است.

وی افزود: با توجه به این که کاکائو بسیار پر کالری است هر گرم معادل ۵ تا ۶ کالری دارد و اگر کسی ۳۰ گرم کاکائو بخورد حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ کالری به بدنش می رسد که باید این موضوع را مدنظر قرار دهد.

کیمیاگر تصریح کرد: با توجه به بالا بودن میزان کالری کاکائو بهتر است از راه های دیگری برای رساندن پلی فنول ها استفاده شود.

وی در ادامه گفت: در این که پلی فنول موجود در کاکائو در پیشگیری از بیماری های قلبی کمک کننده است شکی نیست اما بهتر است برای جایگزینی آن از سبزی ها و میوه ها استفاده شود.

این متخصص تغذیه پیشنهاد کرد: مصرف کاکائو در حد ۱۰ گرم معادل ۲ حبه در روز اشکالی ندارد و بعضی اشخاص که جثه بزرگتری دارند در صورتی که منع مصرف نشده باشند می توانند ۲۰ تا ۲۵ گرم در روز کاکائو بخورند.

/۱۱۱/