مواد لازم:
بستنی شکلاتی ………………. دو و یک دوم پیمانه
کمپوت گیلاس بدون هسته ………………. ۴۰۰ گرم
آرد ذرت ………………. دو سوم پیمانه
شکر ………………. ۱ قاشق سوپخوری
کیک شکلاتی ………………. ۱۱۵ گرم
گیلاس تازه ………………. ۸ عدد
طــــــرز تهیه :
کمپوت را آبکش کرده ، آرد ذرت را در ۲ قاشق سوپخوری آب کمپوت حل کنید . بقیه آب کمپوت را در ماهی تابه ریخته تا جوش آید . مخلوط آرد ذرت را به آن اضافه کرده و اندکی بجوشانید تا شربت غلیظ شود . گیلاسها را اضافه کرده و سپس داخل سینی فلزی بریزید . گیلاسها را همراه با شربت ته لیوان بریزید ، سپس به ترتیب از بستنی ، کیک شکلاتی ، خامه ومخلوط گیلاس بریزید تا لیوانها پر شود . در آخر با یک تکه کیک شکلاتی ، دو توپ بستنی ، خامه و گیلاس تازه دسر را تزیین کنید .