۱فروردین ۱۳،
دکتر امیر حسین فقیهی فوق تخصص گوارش در گفتگو با
گفت: مواد غذایی از جمله میوه وسبزی، کاهوهایی که در جاده ها هنگام مسافرت فروخته می گردد دچار آلودگی های فراوانی می باشند.
وی عنوان کرد: مواد غذایی، میوه وسبزیجات به هیچ عنوان با آب رودخانه و امثال آن نباید شسته شود، آب رودخانه نیز آلوده است که نه تنها خاصیت پاک کنند گی ندارد بلکه میوه وسبزیجات آلوده را آلوده تر خواهد کرد.
وی تصریح کرد: تهیه مواد ضد عفونی کننده پرکلرین که در داروخانه ها قابل فروش است ضروری است.
وی خاطر نشان کرد: مواد غذایی را ابتدا با پرکلرین ضد عفونی و بعد با آب شرب خوب شستشو دهید.
وی در رابطه با ضد عفونی کردن مواد غذایی گفت: معمولاً بیماریهایی که در مسافرت به اشخاص منتقل می گردد از راه دهان است که در صورت رعایت نکردن بهداشت در شستشوی مواد غذایی به بیماری مسافرتی دچار خواهیم شد./ع۲
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com