۱۱ام بهمن ،
ممتاز نیوز : انجمن تحقیقات سرطان با انجام پژوهش‌های خود روی ۴۸۸۶ بیمار مبتلا به سرطان سینه در مراحل ۱ تا ۴ که از این سرطان جان سالم به در بردند دریافتند خوردن کلم، کلم بروکلی، گل کلم و دیگر سبزیجات چلیپایی میزان بقای اشخاص را از این سرطان افزایش می‌دهد.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از برنا ؛ محققان افزودند که مصرف سبزیجات چلیپایی خطر وقوع مرگ و میر کلی را بین ۲۷ تا ۶۲ درصد کاهش داده و خطر مرگ و میر مختص سرطان سینه را بین ۲۲ درصد تا ۶۲ درصد کاهش داده است و نیز خطر عود این سرطان با مصرف سبزیجات چلیپایی بین ۲۱ تا ۳۵ درصد کمتر شده است.
نتایج حاصل از این گزارش نشان می‌دهد: حضور سطوحی از ترکیبات زیست فعال مانند ایزوتیوسانات و ایندول در داخل سبزیجات چلیپایی ثابت شده است که اثرات ضد سرطانی دارند که در این میان میزان این خاصیت به مقدار و نوع مصرف سبزیجات چلیپایی بستگی دارد.
به گفته محققان به منظور درک بهتر ارتباط بین مصرف این سبزیجات و اثرات آنها بر روی سرطان سینه مطالعات آینده باید هم‌چنان روی ترکیبات زیست فغان از جمله ایزوتیوسانات و دیگر ترکیبات بیولوژیکی متمرکز شود.
منبع: ممتاز نیوز
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com