تمبرهندی ماده غذایی است که ایرانیان به ندرت در سبد غذایی خود از آن استفاده می کنند،در صورتی که تمبرهندی برای بسیاری از بیماری ها مفید است.
دکتر مرتضی صفوی گفت:تمبر هندی دارای قند،پروتئین،اسید سیتریک،اسید مالیک،ویتامین C،کلسیم،پتاسیم،آهن و مواد فیبریبوده و فاقد ویتامین A،سدیم،چربی و کلسترول است و این میوه دارای ۲ نوع ترش و شیرین است.
وی گفت:تمبر هندی به دلیل آنکه فاقد چربی،کلسترول،سدیم و سرشار از پتاسیم است باعث کاهش فشار خون و چربی خون می‌شود که جوش جلدی و التهاب ناشی از آن را کاهش می‌دهد.
این متخصص تغذیه افزود:مصرف تمبر هندی باعث پائین آمدن تب می‌شود،به هضم غذا کمک می‌کند،خنک کننده بدن است.تشنگی را رفع می‌کند و دل بهم خوردگی و تهوع را از بین می‌برد و پوست تمبر هندی نیز قابض و رفع کننده اسهال است.
صفوی اضافه کرد:زیاد خوردن و افراط در مصرف تمبر هندی باعث زخم روده،سرفه و سنگینی معده می‌شود.
انجمن های تخصصی فلش خور – تمامی انجمن‌ها