۲۶م دیماه ،
تهیه تیرامیسو موز……..
موز: ۲ عدد
پنیر خامه ای: ۲۰۰ گرم
پودر شکر: نصف پیمانه
قهوه فوری: ۱ پیمانه
خامه فرم گرفته: ۱ پیمانه
بیسکوئیت لیدی فینگر: به مقدار لازم
پودر کاکائو و شکلات رنده شده برای تزئین
طرز تهیه
مرحله ۱ – پودر شکر را بهمراه پنیر خامه ای با همزن بزنید تا یکدست و سبک شوند، سپس خامه فرم گرفته را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مرحله ۲ – یک عدد از موزها را پوره کرده یا با پشت چنگال له کنید و به مواد افزوده، مخلوط کنید.
مرحله ۳ – لیدی فینگرها را به قطعات کوچک( باندازه ظرف مورد نظر ) نصف کرده، در قهوه سرد شده زده و در کاسه، جام یا ظرف مورد نظر بک ردیف بچینید.
مرحله ۴ – از مخلوط پنیر یک لایه روی بیسکوئیت ها ریخته و دوباره روی آنرا با بیسکوئیتی که در قهوه زده اید بپوشانید و در نهایت لایه آخر را از مخلوط پنیر بپوشانید.
مرحله ۵ – با پودر کاکائو و رنده شکلات روی تیرامیسو را پوشانده و با موز باقیمانده تزئین کرده و سرو نمائید.
سایت خبرنو|خبر نو
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com