خوراک بادمجان به طرز ایتالیایی - جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز

۱۳م اسفند ،

طرز تهیه خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی…..

مواد لازم:
بادمجان : ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۷۵۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
جعفری ساطوری شده :   قدری
کره : ۱۰۰ گرم
شکر : ۱ قاشق سوپخوری
آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
فلفل :   قدری
نمک :   قدری

طرز تهیه:
پوست بادنجان‌ها را کنده آنها را به ضخامت ۵ سانتی‌متر حلقه حلقه بریده رویش نمک بپاشید و پارچه نازک رویش بکشید تا آبش زایل شود.
سپس از گوجه فرنگی و جعفری و پیاز و کره و آرد، سس گوجه فرنگی تهیه کرده بادنجان‌ها را در روغن سرخ کرده و آنها را در ظرفی که قبلاً چرب نموده‌اید چیده سس گوجه فرنگی مزبور را بریزید و پنیر رنده کرده و کره آب کرده روی آن بپاشید و آن را مدت یک‌ساعت در فر بگذارید.

باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

مطالب پیشنهادی دنیای وب:

این خبر را از دست ندهید: ثبت نام رایگان کار اینترنتی در منزل با حقوق روزانه

خبر فوری: بیشترین سود بانکی در سال ۱۴۰۳

مطالب مرتبط :

آشنایی با روش تهیه‌ی رول بادمجان و گردو ۰۸ام بهمن ، بادمجان‌های شسته را از طول به ورقه‌های یک سانتی‌متری برش زده و به آن‌ها نمک می‌زنیم. مواد اولیه: بادمجان بزرگ ...
آشنایی با روش تهیه‌ی بادمجان شکم پاره این غذای خوشمزه تشکیل شده است از: بادمجان، نمک و فلفل سیاه، روغن مایع، کره، پیاز، گوشت چرخ کرده، قارچ، رب گوجه‌فرنگی، خامه و پنیر گودا. مواد اولیه: بادمجان چهار عدد (۴۴۰ گرم) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم روغن مایع ...
خوراک تمالی ایتالیایی گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز ممتاز نیوز به نقل از برترین ها : تمالی خوراکی مکزیکی است از گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز و غیره که در برگ ذرت می پیچند و می پزند. در اینجا مدلی ...
خوراک بادمجان (خراسانی) خوراک بادمجان (خراسانی) مواد اولیه بادمجان یک عدد متوسط(برای دو نفر) قارچ سه عدد درشت پیاز یک عدد فلفل و زردچوبه به میزان لازم فلفل دلمه ای یک دوم متوسط روغن کنجد به مقدار لازم گوجه فرنگی ۲ عدد دستور پخت ابتدا بادمجان پوست شده را که به صورت حلقوی ...
طرز تهیه کشک و بادمجان مواد لازم برای ۴ نفر: بادنجان =۵عدد متوسط نعناع=۲ قاشق غذا خوری سیر=۴ حبه (در صورت عدم تمایل میتوان حذف کرد) پیاز=۱ عدد متوسط گردو ریز شده نگینی= یک پیمانه کشک رقیق شده =یک لیوان نمک فلفل زردچوبه =به مقدار لازم طرز تهیه: بادنجان را پوست کنده نمک میزنیم ...
طرز تهیه رولت بادمجان ساده گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه رولت بادمجان آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم بادمجان ۱ عدد متوسط سیر چند حبه گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط شوید خرد شده مقداری نمک به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها و گوجه فرنگی را به صورت ...
غذایی مخصوص اشخاص مغرور! اردیبهشت ۱۴۰۳ پژوهشگران در جدیدترین یافته‌های خود نشان دادند بادمجان و دانه‌های موجود در آن سبب می‌شود تا میزان خشونت در حس خود شیفتگی اشخاص کاهش یابد.به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران ؛ بادمجان حاوی آنتی اکسیدان‌ها و املاحی ...
کشک بادمجون ۰۱ تیرماه ۱۳، موادلازم: بادمجان=۵ عدد پیاز.=۲ عدد سیر=۵ حبه نعناع خشک=۲ قاشق غذاخوری کشک=۵ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده =۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل =مقدار لازم طرز تهیه ...
آشنایی با روش تهیه کمه جوش- غذای محلی سبزوار تغذیه > غذای اصلی- اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان کنید ؛این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک بادمجان بسیار لذیذ است. مواد لازم برای ۶ نفر ماست چکیده و یاکمه(نوعی فرآورده ...
مهمترین نکته خانه داری که هر کدبانویی باید بداند! اردیبهشت ۱۴۰۳ افراد بایستی درصورت استفاده از بادمجان آن را به صورت بخارپز مصرف کنند چرا که قسمت های بسیار سرخ شده که به رنگ سیاه می باشند سرطان را در فرد پدیدار می کند.مرتضی صفوی، متخصص تغذیه و ...