دستور آشپزی تهیه ی مرغ مدیترانه‌ اى

سینه مرغ را همراه نصف یک عدد پیاز و برگ بو بپزید. مرغ باید کاملا پخته شود. رب را در کره تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود…
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

ممتازنیوز :

مواد لازم:

  •    سینه مرغ: یک عدد
  •    رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق سوپ‌خوری
  •    کره: ۲قاشق سوپ‌خوری
  •    جعفری ساطوری‌شده: یک قاشق سوپ‌خوری
  •    پیاز داغ: یک قاشق سوپ‌خوری
  •    نمک، پاپریکا، فلفل تند، ادویه تند وری ماسالا: به مقدار لازم
  •    نان مدیترانه‌ای (پیتا): یک بسته
  •    ماست کیسه‌ای: برای تزیین


روش تهیه:

۱- سینه مرغ را همراه نصف یک عدد پیاز و برگ بو بپزید. مرغ باید کاملا پخته شود.

۲- رب را در کره تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.

۳- ادویه‌ها و پیاز داغ را اضافه کنید.

۴- یک‌دوم پیمانه از آب مرغ که قبلا پخته‌اید را اضافه کنید و اجازه بدهید تا سس غلیظ شود.

۵- سینه مرغ را که کاملا پخته شده تکه‌تکه کرده و در سس بریزید و ۱۵دقیقه زمان بدهید تا آن کاملا مزه‌دار شود.

۶- ترکیب را از روی حرارت بردارید و در این مرحله جعفری ساطوری شده را اضافه کنید.

۷- نان مدیترانه‌ای را به شکل مثلث برش داده و در کنار مرغ سرو کنید.

طبقه بندی: هنر اشپزی   |   تعداد بازدید: ۱۵۱ نفر   |   تاریخ انتشار: دوشنبه ۱۷ مهر
آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد , دستور آشپزی, مرغ, مرغ مدیترانه‌ اى


مجله اینترنتی عکس ، دانلود اهنگ ، اس ام اس ، اخبار روز

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.