۰۸اردیبهشت،
ممتاز نیوز :عوامل مختلفی را می توان برشمرد که روی حس چشایی تاثیر می گذارد و در نتیجه قدرت آن را کاهش می دهد.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از خراسان ؛ برای این که بتوانید همیشه از طعم غذاهای مختلف لذت ببرید، لازم است از بعضی عادت ها بپرهیزید.
استعمال دخانیات: علاوه بر ایجاد سرطان و آمفیزم، استعمال سیگار بیماری های متعدد دیگری را نیز ایجاد می کند و در نتیجه قدرت چشایی را کاهش می دهد.
استعمال دخانیات سبب انسداد و التهاب اغشای مخاطی داخل بینی نیز می گردد. به نقل از متخصصان حلق و بینی در آمریکا، استعمال دخانیات عامل مهمی در کاهش قدرت حس چشایی است.
پرخوری:نتایج تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ انجام شد؛ نشان می دهد کودکان چاق به خوبی همسن و سال های خود قادر به تشخیص طعم های مختلف مانند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی نیستند.
مصرف بیش از حد شکر:مصرف روزانه ۲ نوشیدنی شیرین طی ۴ هفته، قدرت حس چشایی را کاهش می دهد. به طور ساده هر چه مصرف قند بیشتر باشد، قدرت حس چشایی کمتر می گردد و برای دریافت طعم خوراکی ها میل بیشتری به مصرف شیرینی پیدا می کنید.
مصرف بسیار مواد قندی علاوه بر بروز چاقی، احتمال ابتلا به دیابت نوع۲ را نیز افزایش می دهد.
قرار گرفتن در معرض حشره کش ها:محققان می گویند سموم محیطی مانند آرسنیک مشکل شدیدی در سیستم بویایی و در نهایت حس چشایی ایجاد می کند.
مصرف بی رویه داروهای تجویز شده و (OTC):
حس بویایی و چشایی به گونه ای به هم ارتباط دارد و ۶۵ تا ۷۵ درصد حس چشایی در واقع وابسته به حس بویایی است. بعضی داروها که روی حس بویایی تاثیر می گذارد، روی حس چشایی نیز تاثیرگذار است. هم چنین داروهایی مانند آنتی هیستامین و ضدافسردگی که شل کننده عضله است و داروهای کاهش دهنده لیپیدز سبب اختلال حس بویایی و در نتیجه چشایی می شود.
مصرف بالای نمک و غذاهای آماده:اگر وارد اتاق شوید و بوی تندی به مشام برسد، به مرور زمان آن بو را دیگر تشخیص نمی دهید.اگر نمک بسیار به موادغذایی خود اضافه کنید یا این که غذاهای آماده و شور بخورید، به مرور زمان به آن مقدار نمک عادت خواهید کرد و برای احساس طعم شور، نمک بیشتر به غذا اضافه می کنید. بهتر است ادویه و گیاهان را جایگزین نمک کنید.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com