فروردین ۱۴۰۳
یک فرد با وزن استاندارد حدود ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم کالری نیاز دارند که این رقم در اشخاص چاق بسیار کمتر است.
دکتر دریانی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: برای اندازه گیری وزن dmi از فرمول وزن تقسیم بر قد به توان ۲ استفاده می شود که اگر از حدود ۲۵ بیشتر باشد شخص وزن خیلی بالائی دارد و اگر به ۴۵ برسد به آن چاقی کشنده می گویند از عوارض چاقی می توانیم به سکتههای مغزی و قلبی، انواع سرطانها، پوکی استخوان و آرتوروز، سنگ کیسه صفرا و آسم را نام برد شایعترین بیماری چاقی آمبولی است که خون در رگها لخته شده و پس از حرکت به ریه رسیده و منجر به مرگ فرد می شود.
وی افزود: این اشخاص باید از کالری کم مصرف کنند اشخاص با وزن استاندارد حدود ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم کالری احتیاج دارند که این نیاز در اشخاص چاق بسیار کمتر است بد نیست بدانید که ۱ گرم قند حاوی ۴ کالری، ۱ گرم پروتئین حاوی ۴ کالری و ۱ گرم چربی دارای ۹ کالری است بنابراین باید اشخاص چاق از مصرف نشاسته ها و چربی ها کاسته و مصرف پنیر را در خود افزایش دهند.
این متخصص تغذیه تصریح کرد: مواد غذایی حاوی فیبر شامل جو، مرکبات ، لوبیا، نخود عدس، پسته، سبوس گندم، کشمش، آلو و خرما است بعد از مصرف این مواد غذایی فرد احساس پری وسنگینی کرده و در نتیجه دیرتر گرسنه می شود.
وی ادامه داد: از سبزیجات و میوه جات حاوی فیبر می توان از اسفناج، کلم، چغندر، هویج، ساقه کرفس، سیب با پوست، شلغم، توت فرنگی، انجیر، پرتغال، گلابی، هلو ، گل کلم را نام برد جالب است بدانید هویج ، ساقه کرفس، آرد گندم و بادام احساس سیری به دنبال دارند بنابراین سبب کم شدن تمایل فرد به غذا خوردن و در نتیجه جلوگیری از پرخوری می شود.
دکتر دریانی در پایان اظهار داشت: از بشقاب های کوچک و گود استفاده کنید و بیشتر غذایتان را با چنگال بخورید داروهائی نیز می باشند که سبب کم اشتهائی و کاهش فعالیت لیپاز در بدن می شوند این داروها متعدندند و باید حتما با تجویز پزشک مصرف شوند و برای توصیه آخر روغنهای گیاهی را جایگزین کره و روغن های معمولی کنید.
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com