دانشمندان نوعی اسپری را ساختهاند که از فاسد شدن میوه جلوگیری میکند.
به گزارش “یک پارس”به نقل از ایسنا، منطقه خراسان این اسپری، با کشتن باکتریها، میوهها را تا دو هفته تازه نگه میدارد.
این اسپری که توسط محققان دانشگاه «تیان جیان» چین ساخته شده،از کیتوزان، مادهای از میگو و پوست خرچنگ به دست آمده و شفاف، بدون مزه و کاملا ایمن است.
نحوه عملکرد اسپری بدین گونه است که تمام سطح میوه را باید با اسپری پوشش داد و این امر مانع تنفس میوه میشود.
روکش حاصل از اسپری، باکتریهای روی پوست میوه را جدا کرده و میوه را برای دو هفته تازه نگه میدارد.
این اسپری در حال حاضر بر روی موز آزمایش شده است.
تکنولوژی