۱۹م آذر ،
برای آغاز پوست انبه را با پوست‌کن بکنید. هسته میوه‌ها را جدا کرده و همه را به یک اندازه برش بزنید و داخل کاسه بریزید. خیار را نصف کرده به اندازه انبه‌ها تکه و به ظرف اضافه کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر:
- انبه رسیده: یک عدد
- خیار: یک عدد
- لیمو: ۲عدد
- نعناع تازه: ۴ شاخه
- پیازچه: ۲عدد
- فلفل قرمز چیلی: یک عدد
- روغن زیتون: به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
برای آغاز پوست انبه را با پوست‌کن بکنید. هسته میوه‌ها را جدا کرده و همه را به یک اندازه برش بزنید و داخل کاسه بریزید. خیار را نصف کرده به اندازه انبه‌ها تکه و به ظرف اضافه کنید. در این مرحله نعناع را شسته و برگ‌ها را از شاخه جدا کرده و تکه‌تکه کنید و دوباره روی سالاد بریزید و در آخر پیازچه‌هایی را که برای این کار آماده کردهاید سریع برش زده و همراه فلفل‌های ریز چیلی داخل ظرف بریزید. روغن را همراه نمک و فلفل به سالاد اضافه کنید. در آخر آن را به خوبی با قاشق هم بزنید، حالا سالاد آماده سرو است.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com