گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
سالاد سیب زمینی با پیاز
سیب زمینی ها را پس از پخته شدن تکه تکه کنید.
مواد لازم :
۲ کیلو سیب زمینی کوچک پوست کنده و پخته شده
۲ عدد کرفس خرد شده
نصف یک پیاز قرمز متوسط وخرد شده
نصف پیمانه سس مایونز
۲ قاشق غذاخوری شوید
۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
۱ قاشق غذاخوری خردل زرد
۱ قاشق چایخوری. نمک
مقداری فلفل سیاه تازه
روش تهیه :
در یک ظرف مقداری آب ریخته و می گذاریم تا جوش بیاید و سپس به مدت ۱۲ دقیقه کرفس و پیاز را داخل آن می ریزیم تا حرارت دیده و کمی پخته شوند.
سپس آنها را در ظرفی دیگر ریخته و سس مایونز، جعفری ، شوید ،خردل ، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و در نهایت سیب زمینی ها وتخم مرغ را هم پس از آنکه کاملا خنک شدند به سالاد اضافه می کنیم
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com