۲۱فروردین۱۳،
مواد اولیه :
* سینه مرغ پخته شده نصف یک عدد
* قارچ بخارپز شده یک پیمانه
* مغز کرفس خرد شده یک پیمانه
* سیبزمینی آبپز یک پیمانه
* مغز گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه
* پیازچه ساطوری شده نصف پیمانه
* سس مایونز سه قاشق غذاخوری
* خامه یک قاشق غذاخوری
* آبلیمو دو قاشق غذاخوری
* روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
* نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کرده و قارچ، مغز کرفس و سیبزمینیهای نگینی خرد شده را همراه مغز گردو و پیازچه به آن اضافه میکنیم.
خامه و سس مایونز را با هم مخلوط کرده، سپس نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و آبلیمو را به آن افزوده، کاملا هم میزنیم. سالاد را به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم تا آماده سرو شود.
نکــته:
در صورت تمایل به جای سس مایونز و خامه از ماست چکیده استفاده کنید.
غذاهای بیشتر :
مشترک شوید و مطالب ما را از دست ندهید.
آشپزی ما
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com