۱۳م اسفند ،
طرز تهیه سالاد قارچ…
مواد لازم :
قارچ : ۴۰۰ گرم
کنسرو نخودفرنگی : یک قوطی
گوجه‌فرنگی : یک عدد
ذرت : ۱۰۰ گرم
پیازچه : ۲۰ عدد
خیار :یک عدد
جعفری خردشده :پنج قاشق غذاخوری
لیموترش : یک عدد
کرفس : یک ساقه
روغن زیتون، نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم.
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com