خیلی از ما ، عادت نداریم از ماهی در رژیم غذایی خود استفاده کنیم ، یکی از این راه ها غذاهایی است که با تن ماهی درست می شود .
همانطور که می دانید ماهی یکی از منابع غذایی مهم برای بدن ماست به ویژه به دلیل وجود امگا ۳ ، اما رژیم غذایی اکثر ما عاری از این ماده است ،می توانیم با پختن غذاهایی ک با تن ماهی آماده می شود ، به سلامتی خود کمک کنیم ، یک سالاد خوشمزه با تن ماهی برای شما آماده کرده ایم :
سالاد پاستا تن و پستو
مواد لازم برای ۶ نفر:
پاستا پنه ۲۰۰ g
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ پیاز قرمز کوچک
۱ کنسرو تن ماهی
۶ عدد گوجه فرنگی خشک شده
۱۰ عدد گوجه گیلاسی تازه
زیتون سیاه ۱۰۰ g
۲ قاشق چایخوری سس پستو سبز
فلفل سیاه و نمک دریایی
زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
دستورالعمل
پس از اینکه پاستا را پختید و آبکشی نمودید آن را در یک کاسه بزرگ بریزید و روغن زیتون را روی آن بپاشید تا به هم نچسبد ، پیازو گوجه فرنگی را خرد کرده و به همراه گوجه فرنگی خشک شده وبقیه مواد به آن اضافه کنید و در نهایت با کمی جعفری تازه تزئین کنید . سالاد را قبل از سرو حداقل برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم خوبی پیدا کند .نوش جان
طرز تهیه سس پستو :
پستو یک سس ایتالیایی بسیار خوشمزه است که همراه پاستا ، پیتزا و … سرو می شود
مواد لازم :
برگ ریحان تازه: ۱۰۰ گرم
▪ پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم
▪ سیر ریزشده: ۲ حبه
▪ گردو : ۷۵ گرم
▪ روغن زیتون: نصف پیمانه
طرز تهیه
ابتدا برگ ریحان را ساطوری یا چرخ می‌کنیم، سپس سیر ریز شده و پنیر پارمزان را به آن افزوده و درمخلوط کن می‌ریزیم، بعد گردو و روغن‌زیتون را اضافه کرده و به آرامی مخلوط می‌کنیم تا سس یکدست شود.
آی بانو
نوشته سالاد پاستا ،تن ماهی و پستو اولین بار در Behtarin.com بهترین، پورتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.