شیر، غذایی که ضامن سلامتی شماست

اردیبهشت ۱۴۰۳
ممتاز نیوز: دریافت کلسیم، پروتئین و شیر در دوران کودکی سبب بهبود قابل توجه در توانایی جسمی و حرکتی در دوران بزرگسالی می گردد.

نوشیدن شیر در دوران کودکی سبب بهبود توانایی ورزشی و افزایش تعادل در دوران بزرگسالی می گردد. عادت دادن کودکان به نوشیدن شیر، فواید ماندگاری از جمله بهبود توانایی جسمی وحفظ تعادل در دوران میانسالی و سالمندی دارد.

مطالعات تازه نشان می دهند که افزودن ۱ لیوان شیر به رژیم غذایی روزانه کودکان سبب ۵ درصد افزایش در سرعت راه رفتن و ۲۵ درصد کاهش در خطر عدم حفظ تعادل در دوران بزرگسالی می گردد. این یافته به ویژه در اشخاص بالای ۶۵ سال اهمیت بسیاری دارد، زیرا جمعیت این گروه سنی تا سال ۲۰۳۰ به بیش از دو برابر می رسد.

محققان انگلیسی در مطالعه ای که انجام دادند، عادت های تغذیه ای دوران کودکی بیش از ۱۵۰۰ مرد ۶۲ تا ۸۶ ساله را مورد بررسی قرار دادند. آنها تاثیر رژیم غذایی به ویژه مصرف شیر، پروتئین، کلسیم و چربی در دوران کودکی را بر توانایی جسمی و قدرت تحرک آنها از جمله  توانایی پیاده روی، دراز و نشست و آزمون های تعادل در زمان فعلی مطالعه نمودند.

نتایج نشان داد که دریافت کلسیم، پروتئین و شیر در دوران کودکی سبب بهبود قابل توجه در توانایی جسمی و حرکتی در دوران بزرگسالی می گردد. همچنین مشخص شد که عادات غذایی خوب در دوران کودکی مانند نوشیدن شیر و خوردن صبحانه در دوران بزرگسالی نیز ادامه می یابند. نوشیدن شیر به ویژه در وعده صبحانه سبب تامین مواد مغذی حیاتی در طول روز می گردد.

شیر یکی از غنی ترین منابع کلسیم بوده و هر لیوان آن حاوی ۸ گرم پروتئین با کیفیت بالا می باشد. بر اساس راهنمای رژیم غذایی تدوین شده در سال ۲۰۱۰ پیشنهاد می گردد که کودکان ۲ تا ۳ ساله روزانه ۲ لیوان، کودکان ۴ تا ۸ ساله ۲٫۵ لیوان و نوجوانان و بزرگسالان روزانه ۳ لیوان شیر بنوشند.

منبع:‌ سیمرغ

health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.