آگاهی از وضعیت بازار در خصوص عرضه و تقاضاباعث پیشرفت در عرصه صنایع غذایی می شود.
علی مبارکی کارشناس صنایع غذایی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران با بیان مطلب افزود: عامل مهم و اساسی در انتخاب تولیدات غذایی از سوی مشتریان سلامت و طعم محصول است که تولیدکنندگان با حفظ بهداشت و طعم محصول می توانند زمینه ی خوبی را برای گسترش تولید خود فراهم کند.وی ادامه داد: ایران بدلیل موقعیت جغرافیایی، دارا بودن جمعیت خوب و داشتن شرایط کشاورزی بسیار عالی از پتانسیل های بالایی برخوردار است که برنامه ریزی و تولید محصول برای کشورهای همسایه می تواند برای این صنعت موفقیت آمیز باشد.
مبارکی تصریح کرد: با وجود تحریم هااما تولید کنندگان داخلی با ایجاد شرایط مناسب در داخلی کشور تمام عرصه ی تولید را از هرگونه وابستگی به خارج از کشور مصون کرده اند.
وی ادامه داد: با بسته بندی های مناسب و ارائه محصولات با کیفیت بالا صادرات محصولات غذایی را به کشورهای اطراف گسترش دهیم.
کارشناس صنایع غذایی خاطرنشان کرد: با حمایت های دولت و ارائه تسهیلات به تولید کننده زمینه ی گسترش این صنایع را در کشور فراهم کنیم./ع
باشگاه خبرنگاران