طرز تهیه شکلات خرمایی

خرما : یک پیمانه

گردو : یک پیمانه

پودر نارگیل : یک پیمانه

بیسکوئیت مادر یک بسته : ( پودر شده )

گلاب : سه قاشق غذاخوری

شکلات شیری ( تخته‌‌ای سفید ) : ۵۰ گرم

…

 

خرما را با پودر بیسکوئیت و گردو خوب چرخ می‌کنیم و گلاب را به بقیه مواد اضافه کرده و ورز می‌دهیم.
سپس، شکلات تخته‌ای سفید را رنده کرده و به موادمان اضافه می‌کنیم. مخلوط به دست آمده باید حالتی داشته باشد که بتوانیم آن را به شکل گلوله‌های توپی کوچکی دربیاوریم. پس از این کار، آنها را در پودر نارگیل یا کنجد می‌غلتانیم و در ظرف می‌چینیم.