مرغ های بسته بندی شده را خریداری کنید

‘مرتضی صفوی’ روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: از آنجایی که امروزه در بازار مرغ های موسوم به هورمونی توزیع می شود، مردم باید در خرید این محصول غذایی دقت بیشتری کنند.

وی گفت: تولید کنندگان در زمینه پرورش مرغ برای ارایه تولیدات بیشتر از مواد هورمونی برای رشد سریع مرغ استفاده می کنند از سوی دیگر برای تلفات کمتر دام و طیور از آنتی بیوتیک های بیشتری استفاده می کنند که این مواد برای بدن، بسیار زیان آور است.

این متخصص تغذیه اضافه کرد: مردم باید به بسته بندی های محصولات دامی توجه کنند تا این محصولات دارای برچسب و مجوز سازمان دامپزشکی باشند.

وی درباره پخت مرغ گفت: افراد باید ضمن کندن پوست مرغ، آن را در حرارت معمولی پخت کنند و حتی المقدور از سرخ کردن مرغ و سایر مواد غذایی خودداری کنند.

صفوی اضافه کرد: همچنین در مورد پخت سبزی ها باید از سرخ کردن آن خودداری کرده و برای حفظ ویتامین موجود در سبزی آن را جوشانده یا بخار پز کنند و از آب جوشیده شده سبزی استفاده کنند چرا که ویتامین های موجود در سبزی، در آب جوشیده شده فراوان است.

اجتمام**۹۱۰۵**۱۵۶۹**

انتهای خبر / خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا) / کد خبر ۸۰۱۱۱۴۹۷


ایرنا: خبرگزاری جمهوری اسلامی

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.